توضیحات
پتاسیم یک مادهی معدنی مهم و ضروری برای سلامت انسان است. از آنجا که پتاسیم در بدن ذخیره نمیشود، لازم است که این مادهی مغذی به طور مداوم با غذاهای غنی از پتاسیم جایگزین شود. رژیمهای حاوی پتاسیم زیاد و سدیم کم به جلوگیری از فشار خون بالا کمک میکنند. پتاسیم برای رشد گیاهان ضروری است و باید منبع کافی از آن در خاک وجود داشته باشد تا گیاه بتواند به خوبی رشد کند. وقتی میزان پتاسیم محدود باشد، گیاهان عملکرد ضعیفتری دارند، کیفیت پایینی دارند، در مصرف آب بهرهی پایینی دارند و بیشتر در معرض آفت وآسیبهای ناشی از بیماری قرار میگیرند. در بسیاری از نقاط دنیا خاکهای کشاورزی به مرور دچار کمبود پتاس میشوند. بعضی از خاکها در زمانهای گذشته وقتی برای اولین بار زیرکشت میرفتند، غنی از پتاس بودند. با این حال، بعد از سالها کشت متراکم و از دست دادن مواد مغذی موقع برداشت، امروزه بسیاری از مزارع برای حفظ بهرهوری خود باید به طور منظم با پتاس تغذیه شوند. در محصولات پربازده حجم زیادی از پتاسیم موقع برداشت از زمین حذف میشود. مثلا برداشت 22 تن یونجه در هر جریب (A) باعث حذف بیش از 510 کیلوگرم K2O میشود. همچنین 57 تن محصول سیب زمینی در هکتار باعث حذف 560 کیلوگرم K2O میشود، و برداشت 100 تن گوجه فرنگی در هر هکتار بیش از 510 کیلوگرم K2O را از خاک حذف میکند. اما این حجم زیاد مواد مغذی حذف شده از خاک معمولا با مقدار کوددهی برابر نیست. عجیب نیست که کمبود پتاسیم K در مزارع کشاورزی در حال تبدیل شدن به موضوع رایجی است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.